PERHATIAN!

1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
3. Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).
4. Kursus yang sudah dibeli/sudah melakukan pembayaran melalui Prakerja atau pembayaran lainnya tidak dapat dibatalkan dan/atau direfund.

Deskripsi:

Pada pelatihan ini, peserta belajar dari hal yang mendasar, seperti pengenalan mengenal ilmu dasar bisnis, peserta juga akan dibekali dengan keterampilan yang sangat dibutuhkan dalam okupasi, seperti keterampilan dalam melakukan pengembagan riset pada pasar bisnis kopi, menentukan strategi harga produk kopi, mengelola keuntungan dan sumber daya manusia dan evaluasi produk dan kinerja bisnis kopi.

Tujuan Umum:

Peserta pelatihan mampu menentukan produk kuliner kopi yang sesuai kebutuhan pasar, melakukan strategi promosi penjualan serta mengelola keuangan perusahaan agar bisnis yang dijalankan dapat berjalan dengan baik dan mampu bersaing dan berkembang dengan menunjukkan minimal 60 persen penguasaan materi pada saat praktik mandiri.

Tujuan Khusus:

Setelah mengikuti pelatihan, peserta mampu:

1. Peserta mampu mengidentifikasi pengertian dan jenis business plan
2. Peserta mampu merangkum komoditas kopi di Indonesia
3. Peserta mampu mengimplementasikan riset pasar
4. Peserta mampu menunjukkan evaluasi kinerja keuangan dengan analitis
5. Peserta mampu Menyusun analisis laporan keuangan

Aspek Kompetensi

Pengetahuan:

1. Pengertian dan jenis business plan
2. Cara pembuatan business plan 
3. Manfaat business plan
4. Penyusunan strategi business development
5. Jenis produk kopi
6. Komoditas kopi di Indonesia
7. Metode riset pasar
8. Manfaat riset pasar
9. Strategi harga jual
10. Rencana penjualan
11. Riset pasar
12. Strategi perdagangan
13. Rencana keuangan
14. Perhitungan modal usaha dan biaya operasional
15. Model/struktur sumber daya manusia bisnis
16. Sumber daya bisnis
17. Analisis laporan keuangan
18. Dokumen SOP
19. Perangkat analisis keuangan
20. Peluang meningkatkan keuntungan

Keterampilan:

1. Menyusun strategi business development
2. Merancang roadmap
3. Mengikuti tahapan dalam riset pasar
4. Menyusun metode pemasaran
5. Merancang harga jual
6. Menyusun ulang rencana penjualanMerancang model/struktur sumber daya manusia bisnis
7. Membangun koordinasi sumber daya bisnis
8. Menyusun analisis laporan keuangan
9. Mengukur peluang untuk meningkatkan keuantungan

Sikap Kerja:

1. Teliti
2. Kritis
3. Seksama
4. Cakap
5. Cermat
6. Objektif
7. Baik
8. Analitis
9. Tepat
10. Kreatif

Materi Pelatihan:

1. Modul 1: Mengenal Ilmu Dasar Bisnis
2. Modul 2: Melakukan Riset dan Mengembangkan Riset Pasar Bisnis Kopi
3. Modul 3: Menentukan Strategi Harga Produk Kopi
4. Modul 4: Mengelola Keuangan dan Sumber Daya Manusia
5. Modul 5: Mengevaluasi Produk dan Kinerja Bisnis Kopi

Durasi Pelatihan:

 Metode Evaluasi:

• PRE-TEST & POST-TEST
• KUIS
• UNJUK KETERAMPILAN
  • Waktu penyelenggaraan unjuk keterampilan: Dilaksanakan setelah melakukan post test dan dikumpulkan maksimal 3 hari setelah instruksi unjuk keterampilan diberikan atau setelah webinar sesi terakhir berakhir
  • Instruksi unjuk keterampilan: Instruksi akan didapatkan di sesi terakhir webinar dan aktivitas unjuk keterampilan

Metode Pelatihan:

Daring (Online)

Metode Absensi:

Menggunakan LMS, Siswa masuk ke LMS, setiap siswa yang masuk kelas/sebelum akses link google meet mereka harus melewati verifikasi dari admin LMS, Data siswa bisa ditarik melalui LMS.

Jenis/Klasifikasi Sertifikat:

• Sertifikat Penyelesaian diberikan kepada seluruh peserta yang telah mengikuti seluruh materi pelatihan dan menyelesaikan Evaluasi Akhir sampai dengan Unjuk Keterampilan.
• Bagi peserta yang mendapatkan nilai Unjuk Keterampilan mencapai skor 80 atau lebih mendapatkan Sertifikat Berpredikat.

Syarat dan Ketentuan Peserta:

• Peserta dengan usia 18-60 tahun
• Peserta dengan minimal pendidikan S1
• Peserta dengan ketertarikan di bidang pengembangan bisnis kuliner kopi
• Peserta memiliki hp/laptop dan jaringan internet yang memadai.

Cara Reedem Voucher:

Menggunakan upskill.cakap.com:

1. Masuk ke website upskill.cakap.com
2. Kamu akan menemukan tombol ‘tukar’ pada homepage upskill.cakap.com, klik tombol ‘tukar tersebut
3. Lakukan registrasi terlebih dahulu dengan mengisi data pribadi kamu.  Untuk kebutuhan sertifikasi Prakerja, pastikan data pribadi dan email yang kamu gunakan sesuai dengan yang digunakan untuk akun Prakerja kamu.
4. Setelah registrasi berhasil Kamu akan masuk ke halaman ‘tukar kode belajar’.  Masukkan kode voucher kamu dan klik ‘tukarkan’.  (Kode voucher diawali dengan ‘BLJ’)
5. Selanjutnya akan muncul pop-up/informasi yang menunjukkan informasi jadwal/batch yang telah kamu pilih pada digital platform (Tokopedia, Pintar, Pijar Mahir, Sekolah.mu, Bukalapak).  Jika jadwal sudah sesuai, klik tombol ‘Konfirmasi’.
6. Kode belajar berhasil ditukar.  Selanjut nya bisa klik tombol ‘kursus saya’ untuk melihat jadwal kelas kamu dimulai.
7. Pada halaman ‘Kursus saya’, kamu akan mendapatkan informasi tanggal kelas kamu dimulai.  Klik ‘Tukar Kode’ untuk menukarkan kode redeem yang kamu dapatkan pada dashboard Prakerja kamu.
8. UNTUK DIPERHATIKAN : Pastikan kamu menukarkan kode redeem sesuai dengan tanggal dimulai nya pelatihan.  Selain itu, kode redeem hanya bisa ditukarkan 1 jam sebelum kelas dimulai hingga 1 jam setelah kelas berlangsung.
9. Contoh : Jika kelas pertama mu dimulai pada tanggal 18 September 2023 pukul 08.00 WIB, maka kamu hanya dapat menukarkan nya pada tanggal 18 september 2023 pada rentang jam antara 07.00 - 09.00 WIB.
   

Menggunakan aplikasi Cakap:

1. Download aplikasi Cakap pada link berikut : https://bit.ly/ApsCakap
2. Buka aplikasi Cakap yang telah kamu download, lalu klik tombol ‘Daftar Sekarang’
3. Lakukan registrasi terlebih dahulu dengan mengisi data pribadi kamu dengan sebenar-benarnya.  Untuk kebutuhan sertifikasi Prakerja, pastikan data pribadi dan email yang kamu gunakan sesuai dengan yang digunakan untuk akun Prakerja kamu.
4. Setelah registrasi berhasil kamu akan masuk halaman ‘Pilih kategori minatmu’.  Sebagai penerima manfaat Kartu Prakerja, silahkan pilih kategori ‘Program Kartu Prakerja’.
5. Pilih menu ‘Upskill’ di bagian atas pada halaman utama aplikasi Cakap.
6. Jika sudah masuk ke menu Cakap Upskill, kamu akan menemukan tombol ‘tukarkan’ pada halaman utama.  Klik tombol ‘tukarkan’ tersebut.
7. Masukkan kode voucher kamu dan klik ‘tukarkan’.  (Kode voucher diawali dengan ‘BLJ’)
8. Selanjutnya akan muncul pop-up/informasi yang menunjukkan informasi jadwal/batch yang telah kamu pilih pada digital platform (Tokopedia, Pintar, Pijar Mahir, Sekolah.mu, Bukalapak).  Jika sudah sesuai, klik tombol ‘konfirmasi’.
9. Kode belajar berhasil ditukar.  Selanjut nya klik tombol ‘Buka kursus saya’ untuk melihat jadwal kelas kamu dimulai.
10. Pada halaman ‘Kelas saya’, kamu akan mendapatkan informasi tanggal kelas kamu dimulai.  Klik ‘Tukar Kode’ untuk menukarkan kode redeem yang kamu dapatkan pada dashboard Prakerja kamu.
11. UNTUK DIPERHATIKAN : Pastikan kamu menukarkan kode redeem sesuai dengan tanggal dimulai nya pelatihan.  Selain itu, kode redeem hanya bisa ditukarkan 1 jam sebelum kelas dimulai hingga 1 jam setelah kelas berlangsung.
12. Contoh : Jika kelas pertama mu dimulai pada tanggal 18 September 2023 pukul 08.00 WIB, maka kamu hanya dapat menukarkan nya pada tanggal 18 september 2023 pada rentang jam antara 07.00 - 09.00 WIB.