PERHATIAN!
- Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
- Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
- Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).
- Kursus yang sudah dibeli/sudah melakukan pembayaran melalui Prakerja atau pembayaran lainnya tidak dapat dibatalkan dan/atau direfund.
Deskripsi:
Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai kompetensi seorang Tenaga Kebersihan Hotel dimulai dari pengenalan departemen tata graha (housekeeping), pembagian layanan housekeeping, pengenalan alat, aktivitas kebersihan hingga melayani tamu. Pelatihan ini akan menjadi calon tenaga kebersihan hotel yang cakap.
Tujuan Umum:
Peserta mampu mendemonstrasikan keahlian dasar yang diperlukan oleh tenaga kebersihan hotel pada saat unjuk keterampilan dengan nilai kelulusan minimal 80 dari 100.
Tujuan Khusus:
- Peserta mampu memahami dasar-dasar layanan tata graha (housekeeping)
- Peserta mampu memahami pembagian layanan housekeeping
- Peserta mampu menggunakan peralatan dan teknik kebersihan dengan hati-hati
- Peserta mampu melakukan aktivitas kebersihan di setiap lokasi/area hotel dengan teliti
- Peserta mampu melayani tamu dengan sopan santun
Aspek Kompetensi:
Pengetahuan:
- Pengetahuan dasar pelayanan Tata Graha (Housekeeping)
- Menentukan peralatan dan bahan-bahan kebersihan
- Pengetahuan lokasi kebersihan
- Komunikasi dengan tamu
Keterampilan:
- Membersihkan lokasi/area di dalam dan luar hotel.
- Mampu menggunakan peralatan dan bahan-bahan kebersihan sesuai dengan fungsinya
- Memberikan layanan housekeeping untuk tamu
- Mampu menunjukkan komunikasi yang baik dengan tamu
Sikap Kerja:
- Pentingnya teliti dalam membersihkan ruangan dan peralatan
- Pentingnya perilaku sopan santun dalam melayani tamu
- Pentingnya cekatan dalam melakukan kebersihan dan mengoperasikan peralatan
Materi Pelatihan:
- Pengetahuan dasar layanan tata graha (Housekeeping).
- Pembagian Layanan Tata Graha (Housekeeping)
- Peralatan dan Bahan-bahan kebersihan serta tekniknya
- Melakukan aktivitas pembersihan
- Menjalin komunikasi dengan tamu
Durasi Pelatihan:
Topik |
Durasi |
Pengetahuan dasar layanan tata graha (Housekeeping). |
180 menit |
Pembagian Layanan Tata Graha (Housekeeping) |
180 menit |
Peralatan dan Bahan-bahan kebersihan serta tekniknya |
180 menit |
Melakukan aktivitas pembersihan |
180 menit |
Menjalin komunikasi dengan tamu |
180 menit |
Total Durasi |
900 menit |
Metode Evaluasi:
- PRE-TEST & POST-TEST
- KUIS
- UNJUK KETERAMPILAN
- Waktu penyelenggaraan unjuk keterampilan: Dilaksanakan setelah melakukan post test dan dikumpulkan maksimal 3 hari setelah instruksi unjuk keterampilan diberikan atau setelah webinar sesi terakhir berakhir
- Instruksi unjuk keterampilan: Instruksi akan didapatkan di sesi terakhir webinar dan aktivitas unjuk keterampilan
Metode Pelatihan:
Daring (Online)
Metode Absensi:
Absensi peserta menggunakan LMS LP dapat dilakukan dengan cara setiap peserta yang mengakses zoom melalui klik tombol "mulai kelas" pada halaman pelatihan, maka absen akan ter-record di sistem. Data absen akan kami simpan dan akan muncul pada dashboard admin.
Jenis/Klasifikasi Sertifikat:
- Sertifikat Penyelesaian diberikan kepada seluruh peserta yang telah mengikuti seluruh materi pelatihan dan menyelesaikan Evaluasi Akhir sampai dengan Unjuk Keterampilan.
- Bagi peserta yang mendapatkan nilai Unjuk Keterampilan mencapai skor 80 atau lebih mendapatkan Sertifikat Berpredikat.
Apa yang Perlu Kamu Persiapkan?
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat
- Memiliki Aplikasi zoom meeting pada perangkat HP/LAPTOP
- Memiliki Sinyal Internet
- Memiliki peralatan kebersihan (sapu, kain lap kaca, pembersih kaca).
Cara Redeem Voucher:
- Kunjungi website bakingworld.id
- Klik menu "Kursus"
- Registrasi/login
- Masukan kode voucher di kolom Kode Voucher
- Klik check "Kode Voucher"
- Klik "Dapatkan Voucher"
- Kursus sudah bisa kamu pelajari
Penyelenggara Kursus
Baking World
BakingWorld adalah platform pertama di Indonesia yang khusus menyediakan kursus baking secara online. BakingWorld lahir untuk memberikan kesempatan kepada seluruh masyarakat Indonesia dimanapun untuk bisa belajar membuat kue dengan mudah tanpa perlu menunggu Chef untuk datang ke daerahnya.
Misi BakingWorld adalah membuat masyarakat Indonesia dapat belajar membuat kue apapun dengan mudah dan harga terjangkau, kapanpun dan dimanapun.
Semua kursus online yang ditawarkan oleh BakingWorld telah melalui proses seleksi untuk memastikan bahwa resep yang dijelaskan adalah resep yang benar-benar bisa membuat kue pasti jadi dengan rasa yang enak.
Chef Senior dan Legendaris di Indonesia : Chef Hadi Tuwendi dan Chef Yongki Gunawan dengan pengalaman lebih dari 30 tahun mengajar di seluruh Indonesia merupakan bagian dari Dewan Penasehat BakingWorld yang membantu BakingWorld melakukan seleksi terhadap Chef-Chef dan jenis-jenis kursus yang layak ditawarkan di platform kami. Kehadiran dua Chef Senior di Indonesia tersebut merupakan sebuah kehormatan bagi BakingWorld sekaligus menunjukkan standar tinggi yang diterapkan oleh BakingWorld untuk memastikan setiap kursus dan Chef memiliki kualitas yang terjamin
Hal ini dibuktikan dengan seleksi Chef yang cukup ketat dimana Chef yang menawarkan kursus di BakingWorld adalah Chef-Chef berkualitas yang sudah terbukti pengalamannya sejak puluhan tahun lalu
BakingWorld merupakan merek dagang yang dijalankan di bawah PT Dunia Boga Indonesia, dan telah membantu banyak Chef memberikan pelatihan kepada masyarakat dan konsultasi kepada pemilik merek yang menjual bahan-bahan kue.