Chef Fredy Hartono
Instructor
Chef dengan Spesialisasi pudding lukis dan kue batik. Mendirikan bakery online bernama BreadyFredy di tahun 2015.
Baca selengkapnya
Tentang Kursus
PERHATIAN!
- Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
- Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
Deskripsi
Melatih Peserta untuk membuat dan memulai usaha sendiri Fudgy Brownies, brownies bertekstur fudgy, chewy, dan moist. Proses pembuatannya cukup mudah, juga menghasilkan rasa yang coklat banget.
Tujuan Umum
Setelah mengikuti workshop, peserta di akhir pelatihan dapat membuat membuat Fudgy Brownies, melakukan food stylist dan melakukan pemotretan terhadap produk serta bagaimana melakukan penjualannya secara online.
Tujuan Khusus
- Memahami resep dari Fudgy Brownies.
- Dapat menentukan dan memilih bahan-bahan yang tepat dan ekonomis untuk membuat Fudgy Brownies
- Menerapkan materi langkah demi langkah mudah dalam membuat Fudgy Brownies.
- Menerapkan cara menyajikan brownies dan menyusunnya menjadi tampilan yang dapat menarik pembeli.
- Memahami peluang untuk berjualan makanan secara online.
Materi Pelatihan
- Langkah demi langkah mudah membuat Fudgy Brownies
- Perhitungan biaya memulai usaha Fudgy Brownies
Peserta
Mereka yang ingin belajar membuat dan menjual Fudgy Brownies.
Apa yang perlu disiapkan?
Kamu hanya perlu mempersiapkan telepon seluler yang bisa terhubung dengan internet, notes untuk mencatat.
Fitur yang akan kamu dapatkan?
- Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital selama nya
- Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
- Test akhir: tersedia
- Offline meet-up: tidak tersedia
Durasi:
| Topik | Durasi |
| Materi Pengenalan dasar bahan-bahan membuat roti | 28 menit |
| Materi Tips Membuat Kue | 9 menit |
| Materi Resep Fudgy Brownies | 15 menit |
| Materi Pelatihan Pengenalan Food Stylist | 10 menit |
| Materi Pelatihan Pengenalan Food Photography | 42 menit |
| Contoh praktik foto dan penataan salah satu kue | 7 menit |
| Materi Pelatihan cara melakukan Editing Foto | 15 menit |
| Total Durasi | 126 menit |
Langkah Pembelian Kelas (Kelas Voucher)
- Selesaikan pembelian
- Masuk Menu Kelas Saya
- Klik Tombol Lihat Voucher
- Ikuti petunjuk di voucher mengenai Langkah Redeem Voucher.
Langkah Redeem Voucher:
- Kunjungi website bakingworld.id
- Silahkan kamu login ke akun kamu. Jika kamu belum memiliki akun Bakingworld kamu bisa daftar di bakingworld.id/home/sign_up . Note: Mohon mengisi data yang sesuai. Karena jika data yang kamu isi salah akan berpengaruh pada sertifikatmu
- Di halaman home masukan kode vouchermu pada kolom “Klaim kode voucher mu disini”
- Klik ikon kaca pembesar
- Klik “Get Voucher “
- Kursus sudah bisa kamu pelajari.
- Jika Anda menemui kesulitan dalam menjalankan pelatihan bisa menghubungi kami melalui email: suport@bakingworld.id FB: facebook.com/bakingworldindonesia IG: instagram.com/bakingworld.id atau live chat yang ada di web.
Penyelenggara Kursus
Baking World
BakingWorld adalah platform pertama di Indonesia yang khusus menyediakan kursus baking secara online. BakingWorld lahir untuk memberikan kesempatan kepada seluruh masyarakat Indonesia dimanapun untuk bisa belajar membuat kue dengan mudah tanpa perlu menunggu Chef untuk datang ke daerahnya.
Misi BakingWorld adalah membuat masyarakat Indonesia dapat belajar membuat kue apapun dengan mudah dan harga terjangkau, kapanpun dan dimanapun.
Semua kursus online yang ditawarkan oleh BakingWorld telah melalui proses seleksi untuk memastikan bahwa resep yang dijelaskan adalah resep yang benar-benar bisa membuat kue pasti jadi dengan rasa yang enak.
Chef Senior dan Legendaris di Indonesia : Chef Hadi Tuwendi dan Chef Yongki Gunawan dengan pengalaman lebih dari 30 tahun mengajar di seluruh Indonesia merupakan bagian dari Dewan Penasehat BakingWorld yang membantu BakingWorld melakukan seleksi terhadap Chef-Chef dan jenis-jenis kursus yang layak ditawarkan di platform kami. Kehadiran dua Chef Senior di Indonesia tersebut merupakan sebuah kehormatan bagi BakingWorld sekaligus menunjukkan standar tinggi yang diterapkan oleh BakingWorld untuk memastikan setiap kursus dan Chef memiliki kualitas yang terjamin
Hal ini dibuktikan dengan seleksi Chef yang cukup ketat dimana Chef yang menawarkan kursus di BakingWorld adalah Chef-Chef berkualitas yang sudah terbukti pengalamannya sejak puluhan tahun lalu
BakingWorld merupakan merek dagang yang dijalankan di bawah PT Dunia Boga Indonesia, dan telah membantu banyak Chef memberikan pelatihan kepada masyarakat dan konsultasi kepada pemilik merek yang menjual bahan-bahan kue.
Para Instruktur
