prakerja

Membuat Aneka Donat Bagi Pembuat Kue

Tentang Kursus

PERHATIAN!

  1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
  2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
  3. Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).
  4. Kursus yang sudah dibeli/sudah melakukan pembayaran melalui Prakerja atau pembayaran lainnya tidak dapat dibatalkan dan/atau direfund.

 

Deskripsi:

Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai kompetensi dalam membuat aneka donat. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, ketrampilan dan sikap dalam proses pembuatan berbagai jenis donat antara lain mengidentifikasi dan menilai bahan yang akan digunakan, peralatan yang digunakan, langkah-langkah dalam membuat berbagai varian donat dan menjaga standar kebersihan dalam proses pembuatan donat.

Donat adalah kue yang sangat populer di Indonesia yang sudah tersebar di mana-mana, popularitas dan larisnya donat dapat dilihat dari banyaknya penjual donat yang menjajakan dagangannya di tempat elit sampai dengan di pasar di kota besar maupun kota kecil. Penyebaran penjualan donat yang begitu besar juga membuka peluang kerja yang besar bagi pembuat kue yang memiliki kompetensi dalam membuat berbagai jenis donat.

 

Tujuan Umum:

Peserta pelatihan memiliki kemampuan sebagai pembuat kue yang memiliki kompetensi membuat aneka jenis donat menggunakan peralatan dan bahan yang sesuai minimal 2 kali.

 

Tujuan Khusus:

  • Peserta mengetahui dan mampu mengidentifikasi serta memilih bahan baku
  • Peserta mengetahui dan mampu memilih dan menggunakan peralatan 
  • Peserta mengetahui dan mampu membuat berbagai jenis donat
  • Peserta mengetahui dan mampu menjaga standar kebersihan dalam pembuatan donat
  • Peserta memiliki ketelitian, kecermatan, kehati-hatian dan selalu taat azas dalam proses pembuatan donat

 

Aspek Kompetensi

Pengetahuan (Knowledge):

  • Pengetahuan Dasar Tentang Donat

Keterampilan (Skill):

  • Mampu Membuat Berbagai Jenis Donat
  • Langkah-langkah Membuat Donat Ekonomis 
  • Langkah-langkah Membuat Blueberry & Strawberry berliner
  • Langkah-langkah Membuat Donat Kepang
  • Langkah-langkah Membuat Bomboloni 
  • Praktik Membuat Donat Klasik
  • Praktik Membuat Chocolate Coffee Donut

Sikap (Attitude):

  • Teliti
  • Cermat dan hati-hati
  • Taat azas

 

Materi Pelatihan:

  • Sesi 1: Pengetahuan Dasa Tentang Donat
  • Sesi 2: Membuat Aneka Donat

 

Target Peserta:

  • Pendidikan minimal SMA atau sederajat
  • Memiliki timbangan, penggorengan, dan mixer
  • Memiliki telepon seluler atau gawai yang memiliki kuota data atau akses internet

 

Apa yang perlu disiapkan?

Kamu hanya perlu mempersiapkan telepon seluler yang bisa terhubung dengan internet, notes untuk mencatat.

 

Fitur yang akan kamu dapatkan?

  • Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital selamanya
  • Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
  • Offline meet-up: tidak tersedia

 

Durasi:

Topik Durasi
 Pengetahuan Donat 31 menit
 Langkah-langkah membuat Donat Sate Isi 50 menit
 Langkah-langkah membuat Donat Ekonomis 40 menit
 Langkah-langkah membuat Roti Goreng Ayam Jamur 41 menit
 Langkah-langkah membuat Blueberry & Strawberry 21 menit
 Langkah-langkah membuat Donut Classic 47 menit
 Langkah-langkah membuat Donut Kepang 52 menit
 Langkah-langkah membuat Bomboloni 45 menit
 Langkah-langkah membuat Cokelat Kopi 51 menit
 Studi Kasus   20 menit
Total durasi 399 menit

 

Level:

Basic.

 

Metode Pelatihan:

Pelatihan Membuat Aneka Donat Bagi Pembuat Kue menggunakan Metode Self-Paced Learning.

 

Jadwal Mingguan Konsultasi dengan Tenaga Pelatih:

Rabu 16.00 -17.00  bersama Chef Erick A. Riadh Via Zoom.

 

Langkah Pembelian Voucher:

  1. Beli Kode Unik/Voucher di Pintaria
  2. Setelah selesai pembelian, masuk menu Kelas Saya
  3. Klik tombol Lihat Voucher. 

 

Langkah Redeem Voucher:

  1. Kunjungi website bakingworld.id
  2. Klik menu "Kursus"
  3. Registrasi/login
  4. Masukan kode voucher di kolom Kode Voucher
  5. Klik  check “Kode Voucher“
  6. Klik “Dapatkan Voucher“
  7. Kursus sudah bisa kamu pelajari

Penyelenggara Kursus

Baking World

BakingWorld adalah platform pertama di Indonesia yang khusus menyediakan kursus baking secara online. BakingWorld lahir untuk memberikan kesempatan kepada seluruh masyarakat Indonesia dimanapun untuk bisa belajar membuat kue dengan mudah tanpa perlu menunggu Chef untuk datang ke daerahnya.

 

Misi BakingWorld adalah membuat masyarakat Indonesia dapat belajar membuat kue apapun dengan mudah dan harga terjangkau, kapanpun dan dimanapun.

 

Semua kursus online yang ditawarkan oleh BakingWorld telah melalui proses seleksi untuk memastikan bahwa resep yang dijelaskan adalah resep yang benar-benar bisa membuat kue pasti jadi dengan rasa yang enak.

 

Chef Senior dan Legendaris di Indonesia : Chef Hadi Tuwendi dan Chef Yongki Gunawan dengan pengalaman lebih dari 30 tahun mengajar di seluruh Indonesia merupakan bagian dari Dewan Penasehat BakingWorld yang membantu BakingWorld melakukan seleksi terhadap Chef-Chef dan jenis-jenis kursus yang layak ditawarkan di platform kami. Kehadiran dua Chef Senior di Indonesia tersebut merupakan sebuah kehormatan bagi BakingWorld sekaligus menunjukkan standar tinggi yang diterapkan oleh BakingWorld untuk memastikan setiap kursus dan Chef memiliki kualitas yang terjamin

 

Hal ini dibuktikan dengan seleksi Chef yang cukup ketat dimana Chef yang menawarkan kursus di BakingWorld adalah Chef-Chef berkualitas yang sudah terbukti pengalamannya sejak puluhan tahun lalu

 

BakingWorld merupakan merek dagang yang dijalankan di bawah PT Dunia Boga Indonesia, dan telah membantu banyak Chef memberikan pelatihan kepada masyarakat dan konsultasi kepada pemilik merek yang menjual bahan-bahan kue.

 

Para Instruktur

Membuat Aneka Donat Bagi Pembuat Kue

oleh Baking World
KATEGORI Kulinari, Terbaru
KLASIFIKASI Training
METODE Full Online Learning
DURASI 6 hours
KAPASITAS PESERTA 500 Orang

HARGA

Rp500.000

Membuat Aneka Donat Bagi Pembuat Kue

Rp500.000

Ulasan

4.9/5

5495 Ulasan

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

MM

Prakerja

M****y

3 days ago

pelatihan yang sangat baik, mudah untuk dimengertiπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

AA

Prakerja

A****o

1 week ago

Terimakasih untuk pembelajarannya yang sangat membantu menambah ketrampilan saya

HH

Prakerja

H****n

1 month ago

Sangat Baik Dan Membantu Saya Mengembangkan diri baik Untuk Usaha Kedpannya Thanks Pintar dan Kartu Prakerja

NB

Prakerja

N**** BA******

1 month ago

Sangat bermanfaat dan pelatihan berkualitas

TT

Prakerja

TRIANA

1 month ago

Emang nggak pernah gagal sih ngambil dipintaria,tutornya keren materinya singkat,padat jelas lagi