PERHATIAN!

1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
3. Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).
4. Kursus yang sudah dibeli/sudah melakukan pembayaran melalui Prakerja atau pembayaran lainnya tidak dapat dibatalkan dan/atau direfund.

Deskripsi:

Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai kompetensi dalam membuat dan mengolah adonan kue. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, ketrampilan dan sikap dalam proses pembuatan dan pengolahan adonan kue antara lain memahami dan menilai bahan yang akan digunakan dalam membuat adonan kue, peralatan yang digunakan, proses mengkombinasikan bahan menjadi adonan, mengolah adonan menjadi kue dan prosedur sanitasi dan kebersihan untuk menjaga adonan bebas kontaminasi.

Tujuan Umum:

Peserta pelatihan memiliki kemampuan sebagai pembuat kue yang mampu membuat dan mengolah adonan kue menggunakan peralatan yang sesuai minimal 2kali.

Tujuan Khusus:

• Peserta mengetahui dan mampu memilih bahan dalam membuat adonan kue
• Peserta mengetahui dan mampu mengkombinasikan bahan untuk membuat adonan kue
• Peserta mampu menggunakan peralatan yang tepat dalam membuat adonan kue
• Peserta mengetahui dan mampu mengolah adonan kue menjadi kue
• Peserta mengetahui dan mampu menerapkan standar kebersihan agar adonan Kue terjaga kebersihan dan keamanannya

Aspek Kompetensi:

• Pengetahuan (Knowledge): 
  
  • Pengetahuan tentang bahan dan peralatan untuk membuat adonan kue
  • Mengetahui standar kebersihan dan sanitasi dalam proses pembuatan dan pengolahan adonan
• Keterampilan (Attitude): 
  
  • Mampu mengkombinasikan bahan untuk menjadi adonan kue
• Sikap (Attitude): 
  
  • Teliti
  • Cermat dan hati-hati
  • Taat azas

Materi Pelatihan:

• Pengetahuan Tentang Bahan dan Peralatan untuk Membuat Adonan Kue
• Mengetahui standar kebersihan dan sanitasi dalam proses pembuatan dan pengolahan adonan
• Mampu mengkombinasikan bahan untuk menjadi adonan kue

Target Peserta:

• Pendidikan minimal SMA atau sederajat
• Memiliki timbangan, oven, dan mixer
• Memiliki telepon seluler atau gawai yang memiliki kuota data atau akses internet

Metode Pelatihan:

Pelatihan Membuat & Mengolah Adonan Kue bagi Pembuat Kue ini menggunakan metode Self-Paced Learning.

Jadwal Mingguan Konsultasi dengan Tenaga Pelatih:

• Jumat, pukul 12.00 - 13.00 bersama Chef Erick A Riadh, Via Zoom.

Apa yang perlu disiapkan?

Kamu hanya perlu mempersiapkan telepon seluler yang bisa terhubung dengan internet, notes untuk mencatat.

Fitur yang akan kamu dapatkan?

• Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital selamanya
• Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
• Offline meet-up: tidak tersedia

Durasi online

Level:

Basic

Langkah Pembelian Voucher:

1. Beli Kode Unik/Voucher di Pintaria
2. Setelah selesai pembelian, masuk menu Kelas Saya
3. Klik tombol Lihat Voucher. 

Cara Redeem Voucher:

1. Kunjungi website bakingworld.id
2. Klik menu "Kursus"
3. Registrasi/login
4. Masukan kode voucher di kolom Kode Voucher
5. Klik  check "Kode Voucher"
6. Klik "Dapatkan Voucher"
7. Kursus sudah bisa kamu pelajari