prakerja

Belajar Mengawasi Departemen Housekeeping untuk Floor Supervisor.

Tentang Kursus

PERHATIAN!

  1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
  2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
  3. Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).
  4. Kursus yang sudah dibeli/sudah melakukan pembayaran melalui Prakerja atau pembayaran lainnya tidak dapat dibatalkan dan/atau direfund.

 

Deskripsi:

Mengapa program ini penting untuk diambil?

Usaha akomodasi merupakan usaha jasa pelayanan yang rumit pengelolaannya dan seluruh fasilitasnya kemungkinan disediakan untuk selama 24 jam. Setiap hotel mempunyai bagian untuk menunjang jalannya operasional hotel supaya berjalan dengan baik dan lancar, salah satunya departemen tata graha. Floor Supervisor adalah bagian dari manajemen Housekeeping yang bertanggung jawab atas semua kebersihan kamar dan koridor serta kinerja dari Room Attendant sebagai stafnya. 

Maka, seorang Floor Supervisor memiliki peranan penting dalam berjalannya kegiatan kerja departemen Housekeeping untuk dapat menyediakan akomodasi yang bersih serta pelayanan tamu hotel yang berkualitas. Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta dapat memiliki kesempatan untuk memperdalam bidang serta tanggung jawab seorang Floor Supervisor dan berkontribusi dalam berjalannya perkembangan bisnis perhotelan dengan menjaga kualitas Housekeeping.

 

Apa tujuan dari program ini?

Program ini bertujuan untuk mempelajari kompetensi pengetahuan, keterampilan dan sikap terkait pekerjaan sebagai Floor Supervisor di departemen Housekeeping. Dengan metode ajar ceramah, demonstrasi serta studi kasus, peserta dapat mempelajari teori-teori aplikatif dan lengkap dari segala aspek. Sehingga materi-materi tersebut dapat bermanfaat bagi peserta yang akan terjun berkarir dalam bidang perhotelan divisi Housekeeping sebagai seorang Floor Supervisor.

 

Apa saja yang akan diajarkan melalui program ini?

Dalam pelatihan self-paced learning ini, peserta akan mempelajari aspek pengetahuan, keterampilan, sikap dengan topik sebagai berikut: bagaimana cara mengembangkan pengetahuan tentang industri perhotelan, memantau kegiatan kerja, mengembangkan hubungan baik dengan tamu, menyediakan layanan Housekeeping untuk tamu, rekonsiliasi kamar, penanganan Lost & Found, melakukan kerjasama dengan kolega dan pelanggan.

 

Apa jenis pekerjaan yang relevan dengan materi yang diajarkan dalam pelatihan ini?

Dengan mengikuti program ini, peserta dapat memiliki peluang untuk mengaplikasikan aspek-aspek yang telah dipelajari untuk melanjutkan karir di departemen Housekeeping, industri perhotelan. Sebagai seorang Floor Supervisor, dapat mengembangkan karirnya ke jenjang manajemen yang lebih tinggi seperti Manager dan General Manager.

 

Tujuan Umum:

Peserta mampu mengaplikasikan prinsip, prosedur dan sikap profesional dalam mengawasi departemen housekeeping di industri perhotelan sebagai Floor Supervisor dengan standar nasional (SKKNI) dan prosedur yang berlaku.

 

Tujuan Khusus:

  • Peserta mampu menjelaskan penggunaan standar kinerja tinggi, sektor kerja dan aktivitas kerja harian Floor Supervisor.
  • Peserta mampu mengakses sumber-sumber informasi secara benar sesuai dengan prosedur yang berlaku.
  • Peserta mampu memberikan informasi terkait aktivitas kerja harian kepada pelanggan dan kolega.
  • Peserta mampu menjelaskan SOP kerja Floor Supervisor.
  • Peserta mampu menjelaskan prosedur rencana operasional dan pemantauan kegiatan kerja.
  • Peserta mampu memberikan bimbingan kepada staf dan memantau kegiatan kerja sesuai dengan prosedur yang berlaku.
  • Peserta mampu menunjukkan sikap cermat dalam membaca situasi serta tepat dalam memberikan arahan ketika memantau kegiatan kerja.
  • Peserta mampu menjelaskan prosedur kesehatan ,keselamatan dan keamanan di tempat kerja.
  • Peserta mampu menjelaskan rangkaian prosedur dalam memproses pelanggaran K3.
  • Peserta mampu mengikuti dan mematuhi prosedur K3 serta melaporkan rincian situasi darurat secara akurat.
  • Peserta mampu mempresentasikan sikap yang baik dan benar sesuai aturan yang berlaku ketika melaksanakan prosedur K3.
  • Peserta mampu menjelaskan teknik-teknik dalam menangani percakapan, klarifikasi dan timbal balik serta penanganan keluhan tamu.
  • Peserta mampu memulai percakapan dan mengembangkan hubungan baik dengan tamu, memahami keluhan dan menentukan tindakan serta solusi yang tepat untuk tamu.
  • Peserta mampu menjelaskan prosedur penanganan permintaan pelanggan.
  • Peserta mampu menyediakan layanan housekeeping untuk tamu.
  • Peserta mampu menangani permintaan pelanggan, menyusun perlengkapan dan memberikan saran kepada pelanggan.
  • Peserta mampu melaporkan kerusakan sesuai prosedur.
  • Peserta mampu menjelaskan perlengkapan yang dibutuhkan sesuai dengan layanan.
  • Peserta mampu mengidentifikasi kebutuhan pelayanan kamar, memeriksa seluruh perabotan dan perlengkapan serta menyimpan barang tamu sesuai prosedur.
  • Peserta mampu menjelaskan prosedur penanganan lost & found.
  • Peserta mampu menangani dan menjalankan prosedur lost & found sesuai dengan aturan yang berlaku.
  • Peserta mampu menjelaskan teknik dalam melakukan kerjasama dengan kolega dan pelanggan, penggunaan aspek bahasa serta budaya.
  • Peserta mampu melakukan kerjasama dengan kolega dan pelanggan dengan baik dan benar sesuai prosedur yang berlaku.

 

Aspek Kompetensi: 

Pengetahuan (Knowledge):

  • Materi : Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan
    1. Prosedur Perusahaan
    2. Standar Kinerja dan Aktivitas Kerja Harian
  • Materi: Memantau Kegiatan Kerja 
    1. Tugas dan Wewenang Floor Supervisor
    2. Prosedur dalam Memberikan Bimbingan kepada Staf dan Memantau Kegiatan Kerja
  • Materi: Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
    1. Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
    2. Prosedur Keadaan Darurat Dan Mencari Bantuan
  • Materi: Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik Dengan Tamu
    1. Teknik-teknik dalam Menangani Percakapan
    2. Teknik Klarifikasi dan Timbal Balik
    3. Prosedur Menangani Keluhan Tamu dan Menentukan Solusi
  • Materi: Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu
    1. Prosedur dalam Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu
    2. Prosedur dalam Menangani Permintaan Pelanggan
    3. Perlengkapan yang dibutuhkan oleh Tamu
  • Materi: Rekonsiliasi Kamar
    1. Perlengkapan yang Dibutuhkan Sesuai Layanan
    2. Prosedur Pemeriksaan Peralatan dan Penyimpanan Barang
  • Materi: Penanganan Lost & Found
    1. Prosedur Penanganan Lost & Found
  • Materi: Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan 
    1. Teknik dalam Melakukan Kerjasama dengan Kolega dan Pelanggan, Penggunaan Aspek Bahasa Serta Budaya.

Keterampilan (Skill):

  • Materi: Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan 
    1. Mengakses dan Meningkatkan Informasi Sektor Kerja
    2. Mengakses Sumber-Sumber Informasi Secara Benar
    3. Memberikan Pengetahuan Kepada Pelanggan dan Kolega Terkait Aktivitas Kerja Harian
  • Materi: Memantau Kegiatan Kerja
    1. Melaksanakan Rencana Operasional
    2. Memberikan Bimbingan Kepada Staf
    3. Memantau Kegiatan Kerja
  • Materi: Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
    1. Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
    2. Memproses Pelanggaran Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan
    3. Mematuhi Prosedur Keadaan Darurat dan Mencari Bantuan
    4. Melaporkan Rincian Situasi Darurat Secara Akurat
  • Materi: Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik Dengan Tamu
    1. Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik dengan Tamu
    2. Menentukan Tindakan dan Solusi yang Tepat
  • Materi: Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu
    1. Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu dan Menangani Permintaan Sesuai Prosedur
    2. Menyusun Perlengkapan yang Diperlukan oleh Tamu
    3. Memberikan Saran Kepada Tamu Tentang Penggunaan Barang
    4. Melaporkan Kerusakan Sesuai Prosedur
  • Materi: Rekonsiliasi Kamar
    1. Mengidentifikasi Kebutuhan Pelayanan Kamar
    2. Memeriksa Seluruh Perlengkapan 
    3. Menyimpan Barang Tamu Sesuai Prosedur
  • Materi: Penanganan Lost & Found
    1. Menangani dan Menjalankan Prosedur Lost & Found Sesuai dengan Aturan yang Berlaku
  • Materi: Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan
    1. Melakukan Kerjasama dengan Kolega dan Pelanggan
    2. Mengidentifikasi Kebutuhan dan Harapan Tamu

Sikap (Attitude):

  • Materi: Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja
    1. Tanggung Jawab 
    2. Cekatan
  • Materi: Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik Dengan Tamu
    1. Tanggung Jawab
  • Materi: Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu 
    1. Tanggung Jawab
  • Materi: Melakukan Kerjasama dengan Kolega dan Pelanggan
    1. Ramah dan Sopan
  • Materi: Memantau Kegiatan Kerja 
    1. Cermat dan Tepat dalam Memberikan Arahan

 

Materi Pelatihan:

  • TOPIK 1: Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan 39 minutes 5 seconds
    1. Penggunaan Standar Kinerja Tinggi 5:44 (Ceramah)
    2. Mengakses dan Meningkatkan Informasi Sektor Kerja 9:49 (Ceramah)
    3. Mengakses Sumber-Sumber Informasi Secara Benar 5:03 (Ceramah)
    4. Memberikan Pengetahuan Kepada Pelanggan dan Kolega Terkait Aktivitas Kerja Harian 9:58 (Ceramah)
    5. Demo: Melakukan Informasi Dalam Persiapan untuk Melakukan Pengepelan yang Benar 8:31 (Demonstrasi)
  • TOPIK 2: Memantau Kegiatan Kerja 44 minutes 1 seconds
    1. SOP Kerja Floor Supervisor 9:59 (Ceramah)
    2. Melaksanakan Rencana Operasional 9:58 (Ceramah)
    3. Memberikan Bimbingan Kepada Staf 9:56 (Ceramah) 
    4. Memantau Kegiatan Kerja 9:46 (Ceramah)
    5. Demo: Pemeriksaan Kamar Tamu 4:22 (Demonstrasi)
  • TOPIK 3: Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja 49 minutes 26 seconds
    1. Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja 9:54 (Ceramah)
    2. Memproses Pelanggaran Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan 9:49(Ceramah)
    3. Mematuhi Prosedur Keadaan Darurat Dan Mencari Bantuan 9:58(Ceramah)
    4. Melaporkan Rincian Situasi Darurat Secara Akurat 9:48(Ceramah)
    5. Mempresentasikan Sikap yang Baik 9:57(Ceramah)
  • TOPIK 4: Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik Dengan Tamu 51 minutes 31 seconds 
    1. Memulai Percakapan Dan Mengembangkan Hubungan Baik Dengan Tamu 9:32(Ceramah)
    2. Studi Kasus : Memulai Percakapan Dan Mengembangkan Hubungan Baik Dengan Tamu 4:07 (Studi Kasus)
    3. Teknik-teknik dalam Menangani Percakapan 9:47 (Ceramah)
    4. Teknik Klarifikasi dan Timbal Balik 9:29(Ceramah)
    5. Pemahaman Keluhan Tamu 9:59 (Ceramah)
    6. Menentukan Tindakan dan Solusi yang Tepat 8:37 (Ceramah)
  • TOPIK 5: Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu 50 minutes 14 seconds 
    1. Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu 9:42 (Ceramah)
    2. Demo: Peminjaman Hairdryer 2:03 (Demonstrasi)
    3. Penanganan Permintaan Pelanggan Sesuai Prosedur 9:53 (Ceramah)
    4. Menyusun Perlengkapan yang Diperlukan Oleh Tamu9:28 (Ceramah)
    5. Memberikan Saran Kepada Tamu Tentang Penggunaan Barang 9:21 (Ceramah)
    6. Melaporkan Kerusakan Sesuai Prosedur 9:47 (Ceramah)
  • TOPIK 6: Rekonsiliasi Kamar 39 minutes 8 seconds 
    1. Pemilihan Perlengkapan Sesuai Layanan yang Dibutuhkan 9:54 (Ceramah)
    2. Identifikasi Kebutuhan Pelayanan Kamar 9:41 (Ceramah)
    3. Pemeriksaan Seluruh Perabotan dan Perlengkapan Sesuai Prosedur 9:54 (Ceramah)
    4. Penyimpanan Barang Tamu yang Ketinggalan Sesuai Dengan Prosedur 9:39 (Ceramah)
  • TOPIK 7: Penanganan Lost & Found 37 minutes 8 seconds 
    1. Pencatatan Lokasi, Tanggal dan Waktu 9:29 (Ceramah)
    2. Penyimpanan dan Dokumentasi Catatan 9:56 (Ceramah)
    3. Pemberian Label Barang yang Ditemukan Sesuai Tanggal 9:28 (Ceramah)
    4. Memeriksa dan Menyimpan Kelengkapan Informasi Klaim Barang 8:15 (Ceramah)
  • TOPIK 8: Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan 50 minutes 59 seconds
    1. Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan 9:55 (Ceramah)
    2. Penggunaan Bahasa dan Nada yang Cocok 9:37 (Ceramah)
    3. Memperlihatkan Kepekaan Terhadap Perbedaan Budaya dan Sosial 9:45 (Ceramah)
    4. Identifikasi Kebutuhan dan Harapan Tamu 8:16 (Ceramah)
    5. Berkomunikasi dan Melayani Tamu Secara Ramah dan Sopan 9:55 (Ceramah)
    6. Tugas Praktik 3:31 (Ceramah)

 

Target Peserta:

Pelatihan ini dapat diikuti oleh : 

  • Pendidikan Minimal SMA/SMK atau sederajat
  • Memiliki handphone/laptop dan jaringan internet
  • Bekerja atau memiliki latar belakang bidang perhotelan
  • Memiliki pengalaman sebagai Housekeeping di bidang perhotelan

 

 

Durasi:

Topik Durasi
TOPIK 1: Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan 39 menit
TOPIK 2: Memantau Kegiatan Kerja 44 menit
TOPIK 3: Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja 49 menit
TOPIK 4: Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik Dengan Tamu 52 menit
TOPIK 5: Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu 50 menit
TOPIK 6: Rekonsiliasi Kamar 39 menit
TOPIK 7: Penanganan Lost & Found 37 menit
TOPIK 8: Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan 51 menit
Total 361 menit


Level:

Basic.

 

Metode Pembelajaran:

Self Paced Learning: Metode ajar yang digunakan adalah menggunakan kombinasi antara ceramah, studi kasus, dan demonstrasi.

 

Metode Evaluasi:

  • Pre Test
  • Post Test
  • Formatives Test
  • Tugas Praktik

 

Jenis/Klasifikasi Sertifikat:

Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran akan mendapatkan Sertifikat Penyelesaian jika nilai akhir di bawah 60 dan akan mendapatkan Sertifikat Kompetensi Lulus jika nilai akhir di atas 60.

 

Sesi Konsultasi:

Setiap Hari Jumat, Pukul 15.30 - 16.30 WIB via LMS.

 

Apa Yang Perlu Kamu Persiapkan?

Kamu hanya perlu mempersiapkan laptop/notebooktablet, atau smartphone dengan koneksi Internet.

 

Fitur 

  • Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital
  • Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
  • Test akhir: tersedia
  • Forum diskusi: tidak tersedia
  • Online session: tersedia
  • Offline meet-up: tidak tersedia 

 

Cara Reedem Voucher:

  1. Buka halaman https://upskill.cakap.com/tukar-kode-belajar
  2. Masuk atau buat akun baru
  3. Masukkan kode belajar yang telah kamu dapatkan. Kemudian klik tombol “Tukar Kode”
  4. Pembelajaran siap dimulai

 

Syarat dan Ketentuan:

  1. Voucher tidak dapat digabungkan dengan promosi lainnya
  2. Voucher hanya dapat digunakan 1x per user
  3. Voucher bersifat non-refundable atau tidak dapat diuangkan
  4. Apabila mengalami kesulitan dapat menghubungi tim support kami di +62 812-8716-0055

Penyelenggara Kursus

Cakap

Cakap yang berarti kompeten atau terampil, mencerminkan visi kami untuk meningkatkan kehidupan dan daya saing sumber daya manusia di Indonesia.


Para Instruktur

Belajar Mengawasi Departemen Housekeeping untuk Floor Supervisor.

oleh Cakap,
KATEGORI Hospitality, Terbaru
KLASIFIKASI Training
METODE E-learning
DURASI 6 hours
KAPASITAS PESERTA 500 Orang

HARGA

Rp500.000


Ulasan

5.0/5

12 Ulasan

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

HH

Prakerja

HA*****

4 days ago

Sangat bermanfaat dan berguna

YE

Prakerja

YO***** E***

4 days ago

Sangatlah penting ilmu yang di berikan

ZZ

Prakerja

ZU******

5 days ago

Mantap dan sangat bermanfaat

RR

Prakerja

REZARIZKIANDA

5 days ago

Mantap dan sangat bermanfaat

HH

Prakerja

HERALDI

6 days ago

Mantap dan sangat bermanfaat ilmu pengetahuan yang diberikan