Tentang Kursus

PERHATIAN!

1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.

Deskripsi

Program ini dirancang bagi peserta yang memiliki minat memasak dan ingin membuat bisnis sendiri dari rumah khususnya dalam pembuatan roti dan kue. Pada program ini akan diajarkan mengenai sejarah singkat roti, pengetahuan bahan, teknis pembuatan roti, modifikasi bentuk roti hingga langkah awa membuat bisnis roti dari rumah. Program ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan, bekal teknis dan montivasi bagi peserta untuk mampu membuat bisnis roti dari rumah, serta kemampuan bersaing dengan pasar yang ada. Setelah melalui program ini dan melalui proses pembelajarannya, diharapkan peserta mampu membuat roti untuk dijual dan dikembangkan kedalam sebagai sebuah usaha kecil dari rumah. Selain menjadi pengusaha kuliner terutama roti, peserta juga mampu bekerja sebagai pembuat roti. Siapa saja mampu mengikuti program ini, terutama para peserta yang memiliki minat dan keinginan untuk memulai usaha roti rumahan. 

Tujuan Umum:

Tujuan dari pelatihan ini ialah, seluruh peserta dapat mengetahui sejarah, pengetahuan bahan, preparasi, Teknik memanggang, dan pembuatan bisnis roti dari rumah.

Tujuan Khusus:

• Mengetahui sejarah dan mengetahui konsep pengetahuan bahan dan menjelaskan cara pembuatan roti
• Mengetahui berbagai jenis, resep, komposisi dan teknis pembuatan roti agar mampu memperkirakan cara untuk melakukan ekplorasi mandiri
• Memahami cara penggunaan alat dan bahan untuk pembuatan roti agar mampu menyesuaikan dengan alat dan bahan yang tersedia sesuai kebutuhan pribadi
• Mampu menganalisa cara pembuatan bentuk-bentuk roti
• Peserta mampu menciptakan model bisnis sederhana untuk produk roti, mengukur biaya produksi dan harga jual

Materi Pelatihan:

1. Profil Guru 
2. Pengenalan Jenis Adonan 
3. Preparasi Bahan Dalam Pembuatan Adonan 
4. Pengetahuan Bahan Dasar 
5. Penjelasan Alat Bantu 
6. Pembuatan Adonan Dengan Menggunakan Mixer 
7. Pembuatan Adonan Dengan Menggunakan Tangan 
8. Proses Pewarnaan dan Pembentukan Adonan 
9. Proses Memanggang Roti
10. Proses Pembuatan Detail dan Penyimpanan Roti 
11. Sesi Berbagi Cerita Guru 

Metode Pelatihan:

Pelatihan ini menggunakan metode Online – Self-paced Learning. Metode ajar pada pelatihan ini menggunakan metode video ceramah dan video tutorial.

Peserta:

Pelatihan ini dapat diikuti oleh peserta dengan jenjang pendidikan apapun yang memiliki akses pada telepon seluler, komputer atau laptop. Tingkat kesulitan pada pelatihan ini adalah tingkat pemula/tingkat dasar.

Fitur yang akan kamu dapatkan?

• Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital
• Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion)
• Tes/Evaluasi: tersedia
• Forum diskusi: tidak tersedia
• Live online session: tidak tersedia
• Offline meet-up: tidak tersedia

Durasi online:

Cara Redemm Voucher:

1. Langkah 1: Buka link https://maubelajarapa.com/pintaria-belajar-membuat-roti-karakter-puppies-untuk-berbisnis/
2. Langkah 2: Masukan kode PT+ kode voucher yang diberikan. Contoh: apabila kode voucher yang diterima 123456, maka bisa memasukan kode PT123456
3. Langkah 3: Gunakan akun dengan username dan password sesuai dengan kode voucher yang digunakan
4. Langkah 4: Klik “Mulai Belajar” untuk memulai kelas
   
5. Jika membutuhkan informasi atau bantuan terkait pembelajaran di Mastering Skill dapat menghubungi cs kami melalui email csmasteringskill@gmail.com