PERHATIAN!
- Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
- Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
Deskripsi
Memberikan panduan dan resep lengkap membuat Jajanan khas Indonesia seperti Mie Ayam, Martabak Manis, Pempek Ekonomis, Donut, Risoles, Kue Mangkok, termasuk juga biaya yang dibutuhkan untuk memulai usaha. Peserta akan mendapatkan penjelasan lengkap tentang tahapan dalam membuat aneka Jajanan Khas Indonesia serta trik agar Jajanan khas Indonesia ini tetap enak dan juga menarik dalam penyajiannya.
- Mie Ayam, adalah olahan mie dan daging ayam dengan citarasa bumbu yang khas dan jadi salah satu olahan mie favorit.
- Martabak Manis, jajanan populer bercita rasa manis yang selalu diburu banyak orang dan dapat divariasikan dengan bermacam topping kekinian.
- Pempek Ekonomis, pempek yang praktis dibuat menggunakan bahan-bahan ekonomis, rasanya yang nikmat dan murah meriah membuatnya cocok untuk dijual.
- Donut Ekonomis, donat bercita rasa klasik yang praktis dibuat dan murah meriah serta cocok untuk dijadikan jualan.
- Risoles, risoles berisi rogut ayam dengan bumbu spesial yang bikin nagih.
- Kue Mangkok, jajanan pasar berbentuk seperti mangkung, terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan tapai singkong yang dikukus.
Tujuan Dan Manfaat
Setelah mengikuti workshop, peserta di akhir pelatihan dapat membuat Jajanan Khas Indonesia seperti Mie Ayam, Martabak Manis, Pempek Ekonomis, Donut, Risoles dan kue Mangkok melakukan food stylist dan melakukan pemotretan terhadap produk serta bagaimana melakukan penjualannya secara online. Lebih detail manfaat mengikuti pelatihan ini adalah:
- Memahami setiap resep dari masing-masing jajanan khas Indonesia, diantara Mie Ayam, Martabak Manis, Pempek Ekonomis, Donut, Risoles, Kue Mangkok.
- Dapat menentukan dan memilih bahan-bahan yang tepat dan ekonomis untuk membuat Mie Ayam, Martabak Manis, Pempek Ekonomis, Donut, Risoles, Kue Mangkok.
- Menerapkan materi langkah demi langkah mudah dalam membuat Mie Ayam, Martabak Manis, Pempek Ekonomis, Donut, Risoles, Kue Mangkok.
- Menerapkan cara menyajikan tiap jenis jajanan dan menyusunnya menjadi tampilan yang dapat menarik pembeli.
- Memahami tips & trik cara berjualan Mie Ayam, Martabak Manis, Pempek Ekonomis, Donut, Risoles, Kue Mangkok secara online.
Materi
- Materi Resep Mie Ayam
- Materi Resep Martabak Manis
- Materi Resep Pempek Ekonomis
- Materi Resep Donat Ekonomis
- Materi Resep Risoles
- Materi Resep Kue Mangkok
- Pelatihan penataan kue dan fotografi
- Contoh praktik foto dan penataan Mie Ayam
- Pelatihan cara melakukan editing foto
- Cara Jualan secara online untuk produk jajanan
Target Peserta
Pelatihan ini diikuti oleh peserta yang punya minat untuk membuat berbagai jenis jajanan khas Indonesia, memiliki timbangan, memiliki handphone untuk mengikuti pelatihan secara online. Tingkat kesulitan dalam pelatihan ini adalah Tingkat Pemula.
Apa Yang Perlu Kamu Persiapkan?
Kamu hanya perlu mempersiapkan telepon seluler yang bisa terhubung dengan internet, notes untuk mencatat.
Fitur yang akan kamu dapatkan:
- Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital selama nya
- Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
- Test akhir: tersedia
- Forum diskusi: tersedia
Durasi:
4 jam
Langkah Pembelian Kelas:
- Selesaikan pembelian
- Masuk menu kelas saya
- Klik masuk kelas.
Penyelenggara Kursus
Baking World
BakingWorld adalah platform pertama di Indonesia yang khusus menyediakan kursus baking secara online. BakingWorld lahir untuk memberikan kesempatan kepada seluruh masyarakat Indonesia dimanapun untuk bisa belajar membuat kue dengan mudah tanpa perlu menunggu Chef untuk datang ke daerahnya.
Misi BakingWorld adalah membuat masyarakat Indonesia dapat belajar membuat kue apapun dengan mudah dan harga terjangkau, kapanpun dan dimanapun.
Semua kursus online yang ditawarkan oleh BakingWorld telah melalui proses seleksi untuk memastikan bahwa resep yang dijelaskan adalah resep yang benar-benar bisa membuat kue pasti jadi dengan rasa yang enak.
Chef Senior dan Legendaris di Indonesia : Chef Hadi Tuwendi dan Chef Yongki Gunawan dengan pengalaman lebih dari 30 tahun mengajar di seluruh Indonesia merupakan bagian dari Dewan Penasehat BakingWorld yang membantu BakingWorld melakukan seleksi terhadap Chef-Chef dan jenis-jenis kursus yang layak ditawarkan di platform kami. Kehadiran dua Chef Senior di Indonesia tersebut merupakan sebuah kehormatan bagi BakingWorld sekaligus menunjukkan standar tinggi yang diterapkan oleh BakingWorld untuk memastikan setiap kursus dan Chef memiliki kualitas yang terjamin
Hal ini dibuktikan dengan seleksi Chef yang cukup ketat dimana Chef yang menawarkan kursus di BakingWorld adalah Chef-Chef berkualitas yang sudah terbukti pengalamannya sejak puluhan tahun lalu
BakingWorld merupakan merek dagang yang dijalankan di bawah PT Dunia Boga Indonesia, dan telah membantu banyak Chef memberikan pelatihan kepada masyarakat dan konsultasi kepada pemilik merek yang menjual bahan-bahan kue.
