PERHATIAN!
- Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
- Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
- Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).
- Kursus yang sudah dibeli/sudah melakukan pembayaran melalui Prakerja atau pembayaran lainnya tidak dapat dibatalkan dan/atau direfund.
Deskripsi:
Dalam bisnis hotel atau penginapan, peran housekeeping itu sangatlah penting. Karena jika tidak ada housekeeping, sebuah tempat penginapan atau hotel biasanya menjadi kurang terawat dan terjaga kebersihannya. Dengan banyaknya penginapan dan hotel di Indonesia, justru membuka peluang pekerjaan yang besar bagi seorang housekeeping hotel.
Pelatihan ini merupakan kolaborasi antara Bakingworld dengan PHRI (Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia) secara langsung untuk memajukan industri perhotelan di Indonesia. Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai kompetensi Menyediakan Layanan Housekeeping Untuk Tamu (I.55HDR00.010.2). Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan tentang sistem pelayanan petugas housekeeping, tentang cara membersihkan lokasi/area dan peralatan, tentang hygiene dan sanitasi serta prosedur Kesehatan Covid-19; menyiapkan kamar untuk tamu, menangani linen dan pakaian tamu, keterampilan dalam teknik menjual, penggunaan Bahasa, sikap perilaku kesopanan sesuai dengan peraturan yang berlaku dan ketelitian serta ketepatan. Pelatihan ini mempersiapkan peserta agar mampu terjun ke dunia pekerjaan, khususnya untuk jabatan seorang housekeeping attendant atau petugas kebersihan, baik di dalam sebuah hotel / apartemen, restoran, klub, dan lembaga.
Tujuan Umum:
Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta dapat menguasai keahlian-keahlian dasar yang diperlukan oleh seorang housekeeping attendant untuk memberikan layanan dan keramahtamahan di housekeeping dengan baik dan benar.
Tujuan Khusus
- Peserta memiliki pengetahuan tentang sistem pelayanan di housekeeping dan hygine sanitasi serta prosedur kesehatan Covid-19
- Peserta mendemonstrasikan keahlian layanan housekeeping untuk tamu.
- Peserta mendemonstrasikan keahlian menyiapkan kamar untuk tamu
- Peserta mendemonstrasikan penanganan linen dan pakaian tamu
- Peserta mendemonstrasikan layanan seragam kerja
- Peserta mendemonstrasikan menyediakan layanan turn down.
- Peserta mendemonstrasikan pembersihkan lokasi/area dan peralatan.
- Peserta mendemonstrasikan Pembersihan dinding dan kaca luar menggunakan alat bantu khusus.
- Peserta mendemonstrasikan layanan turn down
- Peserta mendemonstrasikan komunikasi dengan pelanggan
- Peserta mendemonstrasikan keahlian menawarkan dan merekomendasikan suatu produk kepada konsumen
- Peserta mendemonstrasikan penanganan keluhan.
- Peserta memiliki sikap sopan santun, teliti, dan tepat dalam melayani tamu
Materi Pelatihan:
Sesi 1: Pengetahuan tentang sistem layanan, housekeeping, hygiene & sanitasi serta prosedur Kesehatan Covid-19
1. Teori Pengetahuan Tentang Sistem Pelayanan
Part 1: 09:27
Part 2: 08:14
Part 3: 06:04
Part 4: 08:49
2. Pengetahuan Dasar Tentang Housekeeping.
Part 1: 08:12
Part 2: 09:21
Part 3: 09:01
Part 4: 09:10
Part 5: 09:15
Part 6: 08:07
Part 7: 07:43
3. Hygiene dan Sanitasi, termasuk Prosedur Kesehatan Covid-19
Part 1: 09:15
Part 2: 07:36
Part 3: 05:05
Part 4: 08:16
Part 5: 07:00
Part 6: 06:16
Part 7: 05:03
Part 8: 07:15
Sesi 2: Keterampilan untuk menjadi Housekeeping Hotel
4. Memberikan Layanan Housekeeping untuk Tamu
Part 1: 09:13
Part 2: 09:20
Part 3: 08:57
5. Menyiapkan kamar untuk tamu
Part 1: 04:37
Part 2: 08:17
Part 3: 08:45
6. Menangani Linen dan Pakaian Tamu
Part 1: 08:24
Part 2: 09:15
7. Pembersihan Lokasi Area dan Peralatan & Pembersihan Dinding dan Kaca Luar Menggunakan Alat Bantu
Part 1: 08:35
Part 2: 09:05
Part 3: 07:40
Part 4: 07:32
8. Menyediakan Layanan Turn Down
Part 1: 05:26
9. Memberikan komunikasi dengan pelanggan
Part 1: 05:28
Part 2: 04:53
10. Memberikan rekomendasi dan Mengatasi keluhan
Part 1: 07:14
Part 2: 07:05
Part 3: 08:32
Sesi 3: Sikap yang diperlukan untuk menjadi Housekeeping Hotel
11. Perilaku petugas housekeeping
Part 1: 09:10
Part 2: 07:48
Part 3: 07:02
12. Teori Ketelitian dan Ketepatan
Part 1: 09:17
Part 2: 09:22
13. Teori Cara Menjadi Housekeeping Attendant yang baik
Part 1: 08:16
Part 2: 08:22
Part 3: 09:29
Part 4: 09:22
Part 5: 09:04
Aspek Kompetensi
Pengetahuan (Knowledge):
1. Pengetahuan Tentang Sistem Pelayanan di Housekeeping.
Materi yang diajarkan pada sesi 1:
- Pengetahuan Tentang pelayanan di Housekeeping
- Struktur Organisasi di Housekeeping
- Pelayanan di setiap section di housekeeping
2. Pengetahuan Dasar Tentang Housekeeping
Materi yang diajarkan pada sesi 1:
- Pengetahuan Dasar Chemical, Tools, dan Equipment
- Mengenal basic pengetahuan room
- Basic Pembersihan Kamar
- Basic Pembersihan Public Area
3. Hygiene dan Sanitasi, termasuk Prosedur Kesehatan Covid-19
Materi yang diajarkan pada sesi 1:
- Dasar-Dasar Prosedur Kesehatan Covid-19
- Aplikasi Prosedur Kesehatan Covid-19
Keterampilan (Skill):
1. Mampu Memberikan layanan housekeeping untuk tamu.
Materi yang diajarkan pada sesi 2:
- Persiapan di bagian Order Taker
- Persiapan Bekerja
- Briefing Untuk Operasional Pelayanan dan pengetahuan produk
2. Mampu Menyiapkan kamar untuk tamu.
Materi yang diajarkan pada sesi 2:
- Memasuki kamar tamu dan melakukan pembersihan
- Koordinasi dengan FO
3. Mampu Menangani linen dan pakaian tamu
Materi yang diajarkan pada sesi 2:
- Menerima Laundry Tamu
- Mengembalikan laundry tamu
- Mengikuti prosedur layanan seragam kerja
4. Mampu Pembersihkan lokasi/area dan peralatan & Pembersihan dinding dan kaca luar menggunakan alat bantu khusus.
Materi yang diajarkan pada sesi 2:
- Pembersihan Lokasi Area dan Peralatan
- Pembersihan Offices dan Fasilitas Umum
- Pembersihan Ruang Meeting
- Pembersihan Dinding dan Kaca Luar Menggunakan Alat Bantu
- Working Safety
5. Mampu Menyediakan layanan turn down.
Materi yang diajarkan pada sesi 2:
- Menyediakan layanan turn down.
6. Mampu Melakukan komunikasi dengan tamu/pelanggan.
Materi yang diajarkan pada sesi 2:
- Order Taker
- Housekeeping Attendant
7. Mampu Memberikan rekomendasi & Mengatasi keluhan dan kekecewaan tamu.
Materi yang diajarkan pada sesi 2:
- Pengetahuan tentang produk dan jasa
- Mengatasi keluhan
- Mengatasi keluhan tertulis
Sikap (Attitude):
1. Perilaku Sopan Santun & Kepercayaan diri di Hosekeeping.
Materi yang diajarkan pada sesi 3:
- Peserta akan mempelajari tentang kepercayaan diri, perilaku sopan santun, dan perilaku sopan santun
2. Ketelitian dan Ketepatan
Materi yang diajarkan pada sesi 3:
- Teliti dalam pembersihan kamar, kamar mandi, public area
- Tepat dalam memberikan harga list laundry, bill laundry tamu, dan merespon permintaan
Target Peserta:
- Pendidikan Minimal SMA atau sederajat
- Memiliki telepon seluler atau gawai yang terkoneksi ke internet
Fitur yang akan kamu dapatkan:
- Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital
- Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
- Tes/evaluasi: tersedia
- Forum diskusi: tersedia
- Live online session: tidak tersedia
- Offline meet-up: tidak tersedia
Durasi:
Topik |
Durasi |
Sesi 1: Pengetahuan tentang sistem layanan, housekeeping, hygiene & sanitasi serta prosedur Kesehatan Covid-19 |
147 menit |
Sesi 2: Keterampilan untuk menjadi Housekeeping Hotel |
222 menit |
Sesi 3: Sikap yang diperlukan untuk menjadi Housekeeping Hotel |
86 menit |
Total durasi |
374 menit
|
Level
Basic
Metode Pelatihan:
Pelatihan Menyediakan Layanan untuk Tamu bagi Seorang Housekeeping Hotel menggunakan metode Self Paced Learning
Metode Evaluasi:
- Pre Test
- Post Test
- Kuis Formative
- Tugas Praktik
Jadwal Mingguan Konsultasi dengan Tenaga Pelatih
- Jumat 17.00-18.00 bersama Yunierlita Ginting
Cara Redeem Voucher:
- Kunjungi website bakingworld.id
- Klik menu "Kursus"
- Registrasi/login
- Masukan kode voucher di kolom Kode Voucher
- Klik check "Kode Voucher"
- Klik "Dapatkan Voucher"
- Kursus sudah bisa kamu pelajari