PERHATIAN!
- Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
- Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
- Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).
- Kursus yang sudah dibeli/sudah melakukan pembayaran melalui Prakerja atau pembayaran lainnya tidak dapat dibatalkan dan/atau direfund.
Deskripsi:
Mengapa program ini penting untuk diambil?
Program ini penting bagi pengusaha kafe pemula untuk mengetahui seluk beluk dunia warung kopi. Mulai dari pemahaman tentang kopi dan sajiannya, serta cara mengelola keuangannya.
Apa saja yang akan diajarkan melalui program ini?
Program ini memberikan pelajaran mengenai industri kopi, kopi dari hulu ke hilir, merintis bisnis kopi, dan pengelolaan keuangan warung kopi.
Apa kompetensi yang disasar pada program ini dan urgensi kompetensi tersebut?
Pengelolaan usaha warung kopi. Meningkatnya industri kopi di Indonesia mendorong munculnya berbagai macam warung kopi. Perkembangan tersebut perlu dibarengi dengan kemampuan pengelolaan yang baik agar usaha kopi bisa tumbuh secara sehat dan kompetitif.
Tujuan Umum:
Peserta dapat memulai dan mengelola usaha warung kopi sesuai dengan perkembangan industri kopi
Tujuan Khusus:
- Memahami berbagai peluang bisnis yang ada di industri kopi
- Mengenali jenis-jenis kopi dan sajiannya
- Menganalisa proses merintis usaha warung kopi secara lengkap
- Membuat rencana keuangan sederhana untuk memulai usaha warung kopi
- Membuat laporan keuangan untuk usaha warung kopi
Aspek Kompetensi:
- Pengetahuan (Knowledge):
- Mengetahui jenis dan biji kopi (Mengenal Kopi Lebih Dalam)
- Mengenali industri kopi dan cabang-cabangnya (Mengenal Industri Kopi)
- Mengidentifikasi sembilan poin dalam business model canvas (Memulai Bisnis Kopi)
- Mengetahui jenis-jenis pembukuan dalam usaha warung kopi (Mengelola keuangan UMKM)
- Mengenal komponen laba rugi dalam usaha kopi (Membuat Laporan Keuangan Sendiri)
- Keterampilan (Skill):
- Mampu menyeduh berbagai macam sajian kopi (Mengenal Kopi Lebih Dalam)
- Mampu membuat business model canvas untuk usaha warung kopi (Memulai Bisnis Kopi)
- Mampu membuat laporan keuangan sendiri (Mengelola Keuangan UMKM)
- Sikap (Attitude):
- Menyelesaikan setiap kuis dan praktik mandiri dengan baik (Seluruh Topik)
- Mengerjakan tugas mandiri secara serius dan teliti (Memulai Bisnis Kopi)
- Menampilkan sikap optimis ketika menghadapi kegagalan (Membuat laporan keuangan sendiri)
Materi Pelatihan:
- Mengenal Industri Kopi
- Mengenal kopi lebih dalam
- Memulai bisnis kopi anda
- Mengelola keuangan untuk UMKM Warung kopi
- Membuat Laporan keuangan sendiri
Target Peserta:
Pelatihan ini dapat diikuti oleh peserta yang memiliki minat terhadap usaha kafe. Tidak ada keahlian awal yang diperlukan. Pendidikan minimal SMA atau sederajat, tingkat kesulitan pada program ini adalah tingkat pemula.
Metode Pelatihan:
Pelatihan Mengelola Usaha Warung Kopi untuk Pengusaha Kafe Pemula menggunakan Metode Self-Paced Learning.
Jadwal Mingguan Konsultasi dengan Tenaga Pelatih:
Setiap Hari Jumat, 16.00-17.00 WIB Via LMS.
Fasilitas:
Test akhir/Ujian akhir; Sertifikat penyelesaian; Forum diskusi; Webinar/live session.
Durasi:
Topik |
Durasi |
Mengenal Industri Kopi |
64 menit |
Mengenal kopi lebih dalam |
77 menit |
Memulai bisnis kopi anda |
95 menit |
Mengelola keuangan untuk UMKM Warung kopi |
71 menit |
Membuat Laporan keuangan sendiri |
54 menit |
Total durasi |
365 menit
|
Level:
Basic.
Cara Redem Voucher:
- Log in ke prakerja.karier.mu
- Klik "tukarkan kode voucher" atau masuk ke https://www.prakerja.karier.mu/tukar-voucher
- Masukkan kode voucher pada kolom yang tersedia
- Klik "Tukar Kode Voucher"
- Klik "Mulai Belajar" dan program yang dibeli dapat dilihat juga pada menu "Programmu"