Membuat Kue Ulang Tahun dan Dekorasinya bagi Penjual Kue

Tentang Kursus

PERHATIAN!

  1. Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
  2. Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
  3. Syarat Kelulusan: Mengakses semua materi belajar, menyelesaikan kuis di setiap perpindahan dari satu sesi/modul ke sesi/modul lainnya (minimum passing grade 80%) dan menyelesaikan tes akhir (minimum passing grade 60%).
  4. Kursus yang sudah dibeli/sudah melakukan pembayaran melalui Prakerja atau pembayaran lainnya tidak dapat dibatalkan dan/atau direfund.

 

Deskripsi:

Kue ulang tahun atau birthday cake merupakan kue yang disajikan saat perayaan hari ulang tahun. Biasanya kue ulang tahun berupa kue tart yang dihiasi dengan nama seseorang, pesan selamat, dan lilin yang dihidupkan untuk ditiup oleh yang akan berulang tahun. Kini kue yang digunakan untuk ulang tahun mulai dihias dengan berbagai layer dan dekorasi topping yang sangat menarik.

 

Berbisnis kue ulang tahun juga termasuk bisnis yang menantang. Maka dari itu, butuh kemampuan atau skill serta resep membuat kue yang benar untuk membuat kue ini. Dikesempatan kali ini Let's Bake n Cook akan menghadirkan pelatihan bagaimana cara membuat aneka kue ulang tahun yang enak dan digemari oleh semua kalangan.

 

Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai teknik dalam membuat dan mengolah aneka kue ulang tahun. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, keterampilan dan sikap dalam proses pembuatan. Peserta juga akan dilatih untuk menentukan dan menilai alat serta bahan yang akan digunakan dalam membuat kue ulang tahun, teknik dalam memasak  kue ulang tahun, hingga proses pengemasan kue ulang tahun bagi yang ingin memulai usaha.

 

Jadi, tunggu apalagi? Segera ambil kelas ini! Kuasai materinya, maka keinginanmu akan segera terwujud!!

 

Tujuan Umum:

Peserta mampu membuat aneka kue ulang tahun yang akan dijual sesuai dengan permintaan pasar minimal satu jenis kue ulang tahun.

 

Tujuan Khusus: 

  • Peserta mengetahui bahan membuat kue ulang tahun
  • Peserta mengetahui dan mampu mengoperasikan alat masak, khususnya untuk membuat kue ulang tahun
  • Peserta mengetahui dan memahami kebersihan dan keamanan dalam membuat kue ulang tahun
  • Peserta mampu membuat aneka kue ulang tahun
  • Peserta mampu mendekorasi kue ulang tahun
  • Peserta memiliki rasa bertanggung jawab dalam tugas untuk mengolah beberapa bahan menjadi aneka kue ulang tahun
  • Peserta teliti dalam proses membuat aneka kue ulang tahun
  • Peserta cermat dalam mencampurkan bahan yang digunakan dalam proses pembuatan kue ulang tahun
  • Peserta mengetahui bagaimana proses mengurus perizinan dalam membuka usaha
  • Peserta mampu berinovasi dalam membuat kue ulang tahun untuk menggembangkan usahanya
  • Peserta mampu memperhitungkan biaya HPP untuk memperoleh keuntungan

 

Materi Pelatihan: 

  1. Perkenalan Instruktur/Chef
    • Perkenalan Chef 8:25
  2. Ebook
    • Membaca Ebook 65:00
  3. Pengetahuan Tentang Kue Ulang Tahun
    • Pengetahuan Tentang Kue Ulang Tahun 8:04
    • Aneka Kue Ulang Tahun Part 1 10:15
    • Aneka Kue Ulang Tahun Part 2 10:13
    • Aneka Kue Ulang Tahun Part 3 8:59
  4. Bahan dan Alat Untuk Membuat Kue Ulang Tahun
    • Pengetahuan tentang Bahan Perasa 2:06
    • Pengetahuan tentang Bahan Dekorasi 2:30
    • Pengetahuan tentang Alat Dekorasi 2:28
  5. Teknik Membuat Kue Ulang Tahun dan K3
    • Teknik Membuat Kue Ulang Tahun 6:47
    • Teknik Membuat Butter Cream 5:39
    • Pengetahuan tentang K3 5:02
  6. Proses Membuat Aneka Kue Ulang Tahun
    • Chocolate Sponge Cake Part 1 9:59
    • Chocolate Sponge Cake Part 2 9:35Chocolate Sponge Cake Part 3 9:51
    • Chocolate Sponge Cake Part 4 9:03Chocolate Sponge Cake Part 5 9:41
    • Chocolate Sponge Cake Part 6 9:29
    • Chocolate Sponge Cake Part 7 6:23
    • Vanilla Milk Sponge Cake Part 1 6:42
    • Vanilla Milk Sponge Cake Part 2 7:43
    • Vanilla Milk Sponge Cake Part 3 6:12
    • Vanilla Milk Sponge Cake Part 4 9:03
    • Vanilla Milk Sponge Cake Part 5 6:10
    • Red Velvet Cake Part 1 9:40
    • Red Velvet Cake Part 2 8:28
    • Red Velvet Cake Part 3 9:30
    • Red Velvet Cake Part 4 9:18
    • Red Velvet Cake Part 5 9:55
    • Red Velvet Cake Part 6 8:50
    • Mocha Sponge Cake Part 1 9:48
    • Mocha Sponge Cake Part 2 9:35
    • Mocha Sponge Cake Part 3 8:17
    • Mocha Sponge Cake Part 4 9:32
    • Mocha Sponge Cake Part 5 9:58
    • Lemon Sponge Cake Part 1 6:42
    • Lemon Sponge Cake Part 2 7:43
    • Lemon Sponge Cake Part 3 8:48
    • Lemon Sponge Cake Part 4 6:12
    • Lemon Sponge Cake Part 5 8:32
    • Lemon Sponge Cake Part 6 9:01
  7. Pengetahuan Tentang Memulai Usaha Kue
    • Pengetahuan tentang HPP Part 1 8:00
    • Pengetahuan tentang HPP Part 2 3:50
    • Pengetahuan tentang PIRT 9:03
    • Bisnis Kuliner di Rumah 00:00

 

Target Peserta:

  • Lebih cocok untuk peserta yang telah lulus SMP/sederajat
  • Peserta yang menyukai cooking & baking
  • Peserta yang memiliki gadget serta koneksi internet untuk mengikuti pelatihan secara online
  • Peserta yang ingin memulai usaha kuliner

 

Durasi:

Topik Durasi
Perkenalan Chef/Instruktur 8 menit
E-book 65 menit
Pengetahuan Tentang Kue Ulang Tahun 37 menit
Bahan dan Alat Untuk Membuat Kue Ulang Tahun 7 menit
Teknik Membuat Kue Ulang Tahun dan K3 17 menit
Proses Membuat Aneka Kue Ulang Tahun 249 menit
Pengetahuan Tentang Memulai Usaha Kue 30 menit
   
Total Durasi 415 menit

 

Level:

Intermediate 

 

Metode Pembelajaran:

Self Paced Learning: Metode ajar yang digunakan adalah menggunakan kombinasi antara ceramah, studi kasus dan simulasi.

 

Sesi Konsultasi:

 

Setiap Jumat pukul 13:00 - 14:00 WIB

 

Jenis/Klasifikasi Sertifikat:

Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran akan mendapatkan Sertifikat Penyelesaian jika nilai akhir di bawah 60 dan akan mendapatkan Sertifikat Kompetensi Lulus jika nilai akhir di atas 60.

 

Apa Yang Perlu Kamu Persiapkan?

Kamu hanya perlu mempersiapkan laptop/notebooktablet, atau smartphone dengan koneksi Internet.

 

Fitur:

  • Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital selama nya
  • Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion).
  • Test akhir: tersedia
  • Forum diskusi: tidak tersedia
  • Online session: tersedia
  • Offline meet-up: tidak tersedia

 

Cara Reedem Voucher:

  1. Klik tautan https://letsbakencook.com/my-account/
  2. Scroll layar ke bawah,  sampai menemukan tampilan REGISTER. Silakan isi semua data yang diminta 
  3. Pilih tukar kode voucher dan masukkan kode voucher. Kode voucher bisa dicek di email pembelian Dari platform
  4. Pelatihan yang dibeli akan muncul lalu Klik disini untuk melanjutkan pesanan.
  5. Silakan isi data di billing details. kemudian Scroll ke bawah layar sampai menemukan klik: Klik Disini 
  6. Tampilan Sudah di dashboard account,  klik menu Kelas Aktif  kemudian Scroll kebawah 
  7. Setelahnya akan muncul pelatihan yang kamu beli. Klik Lihat kelas 
  8. Klik Start course
  9. Akan muncul pre test sebagai permulaan belajar.
  10. SELAMAT PELATIHAN KAMU SUDAH BISA DIMULAI  

Penyelenggara Kursus

Let's Bake n Cook

Let's Bake n Cook adalah lembaga pendidikan khusus yang menawarkan program belajar di bidang kuliner, gastronomy, dan manajemen usaha.

Memiliki visi untuk mencetak 1 juta tenaga ahli profesional dan UMKM di bidang kuliner agar dapat berdampak positif bagi seluruh aspek kehidupan.

Dengan 2 metode belajar yaitu tatap muka khusus untuk kelas professional dan metode daring agar semua orang mendapatkan kesempatan belajar yang sama.


Para Instruktur

Membuat Kue Ulang Tahun dan Dekorasinya bagi Penjual Kue

oleh Let's Bake n Cook
KATEGORI Kulinari, Terbaru, Populer, Bermanfaat
KLASIFIKASI Training
METODE Full Online Learning
DURASI 6 hours
KAPASITAS PESERTA 500 Orang

HARGA

Rp600.000

Membuat Kue Ulang Tahun dan Dekorasinya bagi Penjual Kue

Rp600.000

Ulasan

5.0/5

1 Ulasan

  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

VV

Prakerja

V****i

2 weeks ago

Banyak pelajaran baru yg saya dapat dari pelatihan ini. Terima kasih