PERHATIAN!
- Kursus yang dibeli dengan menggunakan Kartu Prakerja tidak dapat dipindahtangankan dan hanya bisa diambil oleh pemegang Kartu Prakerja yang bersangkutan. Kursus yang dipindahtangankan dapat berakibat tidak dikeluarkannya sertifikat penyelesaian dan/atau tidak dibayarkannya insentif oleh Pemerintah.
- Jika kamu pengguna Kartu Prakerja, harap gunakan nama, alamat email, dan nomor HP yang sama dengan yang kamu gunakan ketika mendaftar Kartu Prakerja.
Deskripsi
Bisnis coffee shop sekarang sedang menjamur karena banyaknya permintaan dari konsumen. Begitu banyak cita rasa kopi yang ditawarkan dengan beragam pilihan rasa dan campuran kopi yang unik. Selain itu, cara penyajian minuman kopi pun sangat bervariasi dan menarik agar menggugah selera penikmatnya. Jika kamu tertarik untuk membuka coffee shop atau warung kopi di rumah, maka kursus ini adalah kursus yang tepat buat kamu. Pada kursus ini kamu tidak hanya belajar membuat kopi tetapi kamu akan mendapatkan pengetahuan secara menyeluruh mengenai sajian yang sudah mendunia ini dan cara memulai bisnis warung kopi di rumah.
Tujuan Dan Manfaat
Peserta dapat mengembangkan resep minuman kopinya masing-masing dan siap untuk memulai bisnis warung kopi di rumah.
Materi
- Sejarah perkembangan kopi di dunia dan di Indonesia
- Berbagai macam biji kopi yang tepat untuk pembuatan es kopi susu jaman now
- Cara membuat minuman kopi berbahan dasar espresso
- Cara menghitung biaya produksi satu cangkir minuman kopi
- Praktek membuat es kopi susu dengan gula aren
Target Peserta
Kamu yang ingin mempelajari mengenai seluk beluk kopi dan bagaimana menjadi barista serta kamu yang tertarik untuk membuka warung kopi.
Apa Yang Akan Kamu Dapatkan?
Setelah menyelesaikan kursus ini, kamu akan:
- Mengetahui sejarah kopi dan perkembangannya
- Mengenal kopi dari hulu ke hilir dengan lebih mendalam
- Mengetahui perbedaan antara arabica dan robusta
- Mendapatkan tips untuk memilih biji kopi
- Memilih grind size kopi
- Mengenal alat-alat yang diperlukan untuk membuat minuman kopi
- Mengenal istilah-istilah barista
- Membuat minuman berbahan dasar espresso dirumah seperti latte
- Membuat minuman hot latte dan cappucino
- Membuat minuman es kopi susu yang kekinian
- Mengetahui cara menghitung modal untuk membuat secangkir kopi
Apa Yang Perlu Kamu Persiapkan?
Kamu hanya perlu mempersiapkan laptop/notebook, tablet, atau smartphone dengan koneksi Internet.
Fitur
- Digital content material: Peserta bisa mengakses material belajar digital
- Sertifikat penyelesaian: Peserta yang telah menyelesaikan semua kegiatan pembelajaran yang dipersyaratkan dalam kursus online akan menerima Sertifikat Penyelesaian (Certificate of Completion)
- Tes/Evaluasi: tersedia
- Forum diskusi: tersedia (jadwal akan dimulai minggu ke-3 agustus)
- Live online session: tersedia (jadwal akan dimulai minggu ke-3 agustus)
- Offline meet-up: tidak tersedia
Durasi
4 jam
Jadwal Diskusi Online/Live Session:
Akan dimulai minggu ke-3 agustus.
Cara Mengikuti Diskusi Online/Live Session:
- Download dan install aplikasi zoom terlebih dahulu:
- Jika menggunakan PC: https://zoom.us/support/download
- Jika menggunakan Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings
- Jika menggunakan iOS: https://apps.apple.com/us/app/id546505307
- Masuk kelas Pintaria, dan klik menu Live Session
- Klik Join pada jadwal Diskusi Online/Live Session yang tersedia.
Penyelenggara Kursus
G-Trust Learning
G-Trust Learning merupakan lembaga yang bergerak dibidang pengembangan sumber daya manusia (SDM) dan pengembangan organisasi. Bersama para pakar manajemen SDM, psikolog, dan pakar pendidikan orang dewasa di organisasi kami, G-Trust Learning telah bermitra dengan lebih dari 50 perusahaan nasional dan multi nasional, yayasan, universitas, serta sekolah. Rangkaian proses merancang program asesmen, modul pembelajaran, memfasilitasi proses perubahan, serta mengevaluasinya dilakukan dalam rangka membantu individu-individu dan tim di dalam organisasi untuk terus berkembang dan bertumbuh baik secara personal maupun profesional melalui proses belajar berbasis pengalaman. Bidang layanan utama yang diberikan adalah: pelatihan dan pengembangan, assessment dan consultancy.
